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Queso raclette

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Queso raclette es todo aquel que sirve para hacer este plato suizo (o francés, según quien lo diga), fundiéndose con el resto de los ingredientes de la receta. Ahora te presentamos los mejores quesos para raclette.

Características del queso raclette

  • Es un queso con cierta curación, mínimo 6 meses
  • Tiene una corteza dura para mantener la cremosidad interior
  • Puede ser de leche de vaca y también de cabra
  • Es un queso fuerte, de sabor potente y aroma intenso
  • Lo puedes encontrar en forma redonda, la típica. Pero también lo venden en lonchas ya cortadas para directamente lo puedas poner en las sartenes de la máquina de raclette.
  • Originariamente proviene del cantón suizo de Valais, pero hoy día puedes encontrarlo en muchas otras partes de Suiza y Francia.

¿Dónde comprar queso raclette?

Le Gruyère AOP
  • Le Gruyère AOP es un queso duro suizo. Su masa es suave, de firmeza media y ligeramente frágil, el...
  • Para elaborar un queso de 35 kg se requieren aproximadamente 400 litros de leche fresca cruda. Las vacas...
  • No se permite incorporar aditivos de ningún tipo. Durante varios meses de maduración se voltean varias...
Tete de Moine AOC Queso de infundibulicybe geotropa para Quesos la mitad Pan Classic
9 Opiniones
Tete de Moine AOC Queso de infundibulicybe geotropa para Quesos la mitad Pan Classic
  • Tete de Moine, queso cabeza de monje, mitad, plastificado.
  • Tete de Moine ca 400 g sellado en pantalla original (queso de cabeza de monje)
  • Original en Suiza Jura lo han los monjes del monasterio de Bellelay hace muchos cien años inventado: el...

Si te has quedado con ganas de hacer una buena raclette no olvides pasar por nuestra galería de modelos y marcas, igual te gusta alguna de éstas:

Rebajas
Princess 162725 Grill Party – Raclette para 6 personas con forma redonda
También puede llevar la parrilla Raclette Grill Party cuando vaya de acampada; Fácil de limpiar gracias a las piezas aptas para el lavavajillas
31,99 EUR
Rebajas
Bomann RG2279CB Raclette Grill con piedra natural y placa reversible, 8 personas, 1400W, 1400 W, Acero Inoxidable, Azul
Área total de la parrilla: aproximadamente 46 x 23 cm (2 x aproximadamente 23 x 23 cm); 1400 W de potencia
40,87 EUR
Rebajas
Princess 162810 Stone Grill Party – Raclette y parrilla para 4 personas
También puede llevar la parrilla Stone Grill Party Raclette cuando vaya de acampada; Placa fácil de limpiar pasándole un paño húmedo
27,90 EUR

Última actualización el 2020-04-08 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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Queso raclette